Trattoria o Restaurante
¿Cuál es la diferencia entre una Trattoria y un Restaurante? Ambos entornos indican lugares para comer, pero los elementos de diversidad son numerosos. Veamos qué descubrimos… Llevo años visitando Italia y con la mayor ingenuidad tengo que confesar que me costó tiempo descubrir la diferencia entre ambas configuraciones gastronómicas. El reto mayor está en que el…
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